La température et la lumière, plus exactement la diminution ou l’ augmentation de la durée du jour, sont deux des facteurs les plus importants dans la maturation des gonades.

Les poissons " reçoivent  " ces informations par leurs systèmes sensoriels, elles sont transmises au cerveau qui les analyse et déclenche certains processus. Une petite glande située à sa base, l’ hypophyse, sécrète une hormone qui va agir sur la gonade et provoquer sa maturation d’ autres hormones vont également influer sur le comportement. Le poisson essaye de s’ alimenter plus, recherche un conjoint, ou tente de s’ isoler dans un territoire précis.

Chez les espèces tempérées de nos régions, la reproduction n’ a lieu qu’ une fois par an (sauf rares exceptions), à une certaine période (hiver pour les truites, été pour les carpes). C’ est principalement la température et la longueur du jour qui influe sur ce cycle.

Chez les espèces tropicales, température et lumière ne semblent pas avoir la même importance, d’ autres facteurs peuvent également jour un rôle sur le cycle : l’ alternance des saisons sèches et pluvieuses, la pression atmosphérique, le cycle lunaire. Mais le cycle naturel d’ un grand nombre espèces n’ est pas encore connu avec précision.

L’ alimentation des géniteurs est un facteur primordial de réussite, les œufs ne seront correctement conçus que si la femelle dispose de réserves corporelles suffisantes, acquises grâce à son alimentation.