Les besoins des plantes aquatiques
Il n'en est pas de même pour tous les végétaux verts. L'énergie nécessaire au fonctionnement de leur organisme est fournie par la lumière, le carbone (C) vient du gaz carbonique de l'atmosphère, l'azote (N) des engrais.

L'eau absorbée par les plantes participe aux réactions chimiques de la photosynthèse et permet la production d'oxygène. Le carbone et les sels minéraux vont permettre aux végétaux de fabriquer des glucides. Le premier d'entre-eux est le glucose (C6H12O6), molécule simple dont l'association en longues chaÓnes va produire la cellulose (constituant des fibres végétales, qui assure une certaine rigidité), l'amidon (substance de réserve), d'autres sucres composant la sève. La photosynthèse est donc un ensemble de réactions chimiques complexes, qui nécessite la présence de fer. Elle débute lorsque la lumière " frappe" les parties vertes des végétaux qui renferment la chlorophylle, pigment également vert.

De jour, une plante dégage de l'oxygène par photosynthèse. Mais comme tous les tres vivants, elle respire également 24 h/24 en absorbant de l'oxygène et en dégageant du gaz carbonique. De jour, la production d'oxygène par photosynthèse domine la consommation, de nuit, il y a uniquement production de gaz carbonique.