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Articles techniques / l'alimentation des poissons
LES ALIMENTS NATURELS

vers.jpg (19228 octets)Le meilleur aliment artificiel ne remplacera pas une alimentation naturelle diversifiée, c’ est pourquoi un grand nombre d’ aquariophiles expérimentés considèrent qu’ ils constituent une nourriture de base qui doit être complétée par des aliments naturels, pour assurer un bon équilibre, particulièrement en vitamines et en sels minéraux. Les aliments naturels sont d’ origine végétale ou animale, ils peuvent provenir de notre alimentation ou de la nature.

LES ALIMENTS DOMESTIQUES

Sous ce nom sont regroupés ceux qui sont originaires de l’ alimentation humaine qui offre un certain nombre de possibilités aux aquariophiles : citons principalement les viandes blanches, le jaune d’ oeuf, les poissons, les crevettes, les moules, les épinards et les salades.

Pour les viandes, il convient d’ éviter les rouges, notamment le coeur de boeuf parfois recommandé, à cause de leur trop grande richesse en lipides. On utilise les viandes blanches, telles que le poulet, la dinde, ou à la limite le jambon cuit.

Le jaune d’ oeuf cuit dur est un aliment très riche (lipides et protéines) qui peut rendre bien des services pour l’ alimentation des alevins : délayé dans l’ eau, il produit de fines particules adaptées à la taille de leur bouche. Il faut toutefois le tamiser pour éliminer les plus grosses, et le distribuer avec prudence pour éviter tout risque de pollution.
Si l’ on utilise du poisson, il faut préférer les espèces maigres (cabillaud, lieu par exemple), mais en n’ oubliant pas que la structure friable de la chair peut entraîner sa dispersion dans l’ aquarium ( et encore un risque de pollution).
Les crevettes sont des aliments de choix, quelles soient entières (la carapace contient des protéines et des pigments) ou décortiquées, en boite (parfois peu onéreuses).
Les moules représentent un aliment naturel très intéressant, elles contiennent des protéines, des glucides (d'où leur goût plus "   sucré  " que d’ autres coquillages), des vitamines (notamment la vitamine C) et des sels minéraux en quantité non négligeables (calcium, phosphore, magnésium, fer) leur disponibilité et leur coût en font un aliment facile à gérer, donc recommandé àtous et surtout aux débutants.

Les épinards et la salade (choisir les variétés classiques, mais à feuilles rigides) sont destinés aux poissons à régime alimentaire herbivore.
Les aliments d’ origine animale doivent être cuits, et il faut "   blanchir  " les aliments d’ origine végétale (les passer quelques minutes dans de l’ eau bouillante). Ensuite, on les coupe ou on les mixe pour les adapter à la taille des poissons. Il y a plusieurs recettes de "   mixtures  " pour les poissons, un exemple est donné à titre indicatif sur la page suivante.

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